De gloeiende ster van ons restaurant, naast de Carriço’s zelf natuurlijk, is onze grote houtskoolgrill!
Deze open houtskoolgrill is geïmporteerd uit Portugal en speciaal ontwikkeld om lange tijd met constante temperatuur te grillen.
We maken gebruik van houtskool van FORGrill, een Portugees product gemaakt van hout van de kurkeik en een klein percentage eucalyptus en hulst. Deze combinatie zorgt voor een zeer kenmerkende geur, en doet ons altijd denken aan die Portugese barbecues!
Wilt u een tafel reserveren? Vul dan onderstaand formulier zo compleet mogelijk in en wij nemen contact met u op om
de resevering definitief te maken. Of bel ...-....... voor een telefonische reservering.
